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Wie und warum hat sich die Landwirtschaft verändert?
Die Landwirtschaft hat sich in den letzten 70 Jahren grundlegend verändert. Die Folge: Arbeitskräfte wurden durch Maschinen ersetzt, körperlich anstrengende Tätigkeiten durch technische Hilfsmittel erleichtert, es kam zu einer intensiven Mechanisierung in der Landwirtschaft.
Wie versuchte man im Mittelalter eine bessere Ernte zu bekommen?
Zwar versuchte man die Böden auf dem Ackerland durch Unterpflügen von Rasenstücken oder durch Mischen mit kalkhaltigem Mergel (ein Gemenge aus Kalk und Ton) zu verbessern, aber die Ernteerträge stiegen nur minimal.
Wann ist die Landwirtschaft entstanden?
Vor 13.000 Jahren, als die Eiszeit zu Ende ging, führte der Anbau wilder Pflanzen zur Entstehung der Landwirtschaft. Die Gründe hierfür sind immer noch ein Rätsel: Jäger und Sammler waren oft besser ernährt als Bauern und mussten deutlich weniger Zeit in die Nahrungsbeschaffung investieren.
Wie haben sich die Wirtschaftssektoren in der Schweiz in den letzten 100 Jahren entwickelt?
Die Landwirtschaft hat in den letzten 100 Jahren einen grossen strukturellen Wandel durchgemacht. In derselben Periode nahm der Anteil der Landwirtschaft an der gesamten realen Wertschöpfung der Schweiz von rund 30 Prozent auf unter ein Prozent ab.
Wie veränderte sich die Landwirtschaft in Europa?
Dabei bestimmte die Landwirtschaft nicht nur das Leben der Menschen, sondern formte auch die Landschaften in Europa. Die Abhängigkeit vom Wetter und der Fruchtbarkeit der Böden erschwerte den Anbau.
Wie hat die Landwirtschaft die Lebensweise der meisten Menschen bestimmt?
Trotz aller Mühen und Beschwernisse aber hat die Landwirtschaft seit Jahrtausenden bis weit ins 20. Jahrhundert hinein nicht nur die Lebensweise der meisten Menschen maßgeblich bestimmt, sondern auch die Landschaften in Europa geformt.
Wie veränderte sich die Landwirtschaft in den letzten 50 Jahren?
In den letzten 50 Jahren veränderte sich die Landwirtschaft nochmals sehr stark: bessere und größere Maschinen, weniger Arbeitskräfte, mehr Tiere, größere Flächen, Einsatz von Kunstdünger und Spritzmitteln. Der Einsatz eines Mähdreschers erleichterte die Getreideernte © privat
Wie lässt sich die Ausbreitung der Landwirtschaft beobachten?
Ausbreitung der Landwirtschaft. Die Anfänge der Landwirtschaft lassen sich mit dem Übergang von der Lebensweise vom Jäger und Sammler zu der des Ackerbauern und Viehhalters beobachten.