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Wie kann man Catering machen?
Wer sich im Catering-Bereich selbstständig machen möchte, fällt nicht unter die Vorschriften des Gaststättengesetzes. Sie müssen daher keine Konzession oder Gestattung beantragen, sondern nur vor Beginn der Tätigkeit Ihr Gewerbe beim für den Betriebssitz zuständigen Bezirksamt bzw. in der Handelskammer anmelden.
Was benötige ich für ein Catering?
Eine normale Gewerbeanmeldung bei der zuständigen Behörde ist in der Regel ausreichend, wenn man ein Catering Unternehmen eröffnen möchte. Nur in einigen wenigen Ausnahmefällen, wenn bei nicht-privaten Feiern Alkohol ausgeschenkt werden soll, kann eine Konzession erforderlich werden.
Was macht man bei einem Catering?
Der Begriff „Catering“ ist ein englisches Wort, das sich vom Verb „to cater“, jemanden bewirten oder verpflegen, ableitet. Die gebräuchliche Definition von Catering ist die professionelle Dienstleistung, die die Bereitstellung von Speisen und Getränke zu bestimmten Anlässen an einem beliebigen Ort umfasst.
Kann ich von zu Hause aus Essen verkaufen?
Um in einer eigenen Küche Lebensmittel / Getränke herzustellen, die für den Verkauf bestimmt sind, müssen verschiedene Auflagen erfüllt werden. Hierzu gehört etwa die Anmeldung eines Gewerbes beim Gewerbe- und Ordnungsamt. Auch die Küche muss für die Herstellung zugelassen werden (etwa Hygienevorschriften).
Wie hoch sind die Kosten für ein Getränke-Catering?
Catering: Kosten frühzeitig kalkulieren. Die Catering Preise reichen von 10 EUR pro Person bis 50 EUR pro Person und hängen stark von der Art des Caterings ab. Das Getränke-Catering ist ein weiterer Kostenfaktor, der preislich bei einem Standardpaket mit Soft-Drinks, Wein und Bier startet und höhere Cateringkosten verursacht sofern zusätzliche…
Was gilt für das Catering?
Wie bei zahlreichen Ausstattungen von Events gilt auch für das Catering: die Preise für das Catering orientieren sich nach der Anzahl der Gäste, der Produktqualität, regionalen Preisunterschieden und nach den Bedürfnissen und Ansprüchen der Besucher
Wie sollte man die Auswahl eines Caterers treffen?
Es empfiehlt sich frühzeitig die Auswahl eines Caterers zu treffen und den Event-Dienstleister in die Planung der Veranstaltung miteinzubeziehen. Von Fingerfood bis zu einem mehrgängigen Menü haben die Anbieter von Catering eine breite Palette, die sie auf das jeweilige Event abstimmen können.
Wie hoch sind die Kosten für ein hochzeitscatering?
Die Kosten für ein Party- oder Hochzeitscatering hängen von der Produktqualität und selbstverständlich von der Anzahl der Gäste und vom Umfang des Catering-angebots ab. Sofern ein Buffet-Catering angeboten wird, kann der Caterer geringere Preise anbieten als bei einem Catering á la carte.