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Welche Vorteile hat Vitamin D?
„Es unterstützt den Körper dabei, Kalzium aus Lebensmitteln aufzunehmen und härtet so Knochen und Zähne.“ Es ist zudem an weiteren Stoffwechselvorgängen beteiligt und beeinflusst die Muskelkraft positiv. Weitere Tatsache: Ein echter Mangel an Vitamin D hat gravierende Folgen.
Wie verwertet der Körper Vitamin D?
Wie wirkt Vitamin D auf den Körper? Vitamin D trägt zu einer normalen Funktion deines Immunsystems bei und sorgt durch die Aufnahme und Verwertung von Calcium und Phosphor für den Erhalt des normalen Calciumspiegels im Blut.
Welche Eigenschaften hat Vitamin D?
Vitamin D ist auch als Sonnenhormon bekannt. Das fettlösliche Vitamin hat im Gegensatz zu allen anderen Vitaminen eine ganz besondere Eigenschaft: Es kann vom Körper selbst gebildet werden. Allerdings nur, wenn ausreichend Sonnenlicht, in Form von UVB-Strahlung, auf die Haut einwirkt.
Wo ist überall Vitamin D drin?
Vitamin D3 in Lebensmitteln
| Lebensmittel (100 g) | Vitamin D (μg) | Vitamin D (I.E.) |
|---|---|---|
| Hühnerei | 2,9 | 116 |
| Margarine mit Vitamin D3 angereichert | 2,5 – 7,5 | 100 – 300 |
| Schokolade (dunkel) | 1,9 – 5,5 | 76 – 220 |
| Rindsleber | 1,9 | 76 |
Für was braucht man Vitamin D?
Vitamin D3 ist an vielen Stoffwechselvorgängen beteiligt. Man weiß schon lange, dass es die Aufnahme von Calcium aus dem Verdauungstrakt und die Härtung der Knochen fördert. Außerdem reguliert es den Calcium- und Phosphatstoffwechsel und hat Einfluss auf die Muskelkraft.
Wie kann Vitamin D aufgenommen werden?
Nur wenige Lebensmittel enthalten nennenswerte Mengen an Vitamin D. Die DGE empfiehlt eine tägliche Aufnahme für Kinder, Jugendliche und Erwachsene von 20 Mikrogramm Vitamin D pro Tag. Dies würde in etwa dem täglichen Verzehr von 16 Hühnereiern, 5 kg Käse, 80g Hering oder 2 Dosen Sardinen entsprechen.
Welches Obst und Gemüse ist reich an Vitamin D?
| LEBENSMITTEL | VITAMIN D |
|---|---|
| Lachs, 100 g | 16 μg |
| Avocados, 100 g | 6 μg |
| Eier, 100 g | 2,9 μg |
| Champignons, 100 g | 1,9 μg |
Welche Form von Vitamin D ist am besten aufzunehmen?
Die Form von Vitamin D, die der Körper am besten aufnimmt, ist Vitamin D3 oder Cholecalciferol. Dies ist die natürlichste Form von Vitamin D. Es ist die gleiche Form wie das Vitamin D, dass unser Körper unter dem Einfluss von Sonnenlicht produziert. Das Vitamin D in unseren Nahrungsergänzungsmitteln wird aus natürlichem Lanolin extrahiert.
Was ist der beste Weg für Vitamin D zu bekommen?
Sonnenschein ist der beste Weg, um Vitamin D zu bekommen, aber Sonnenschutzmittel blockieren die Produktion von Vitamin D aus dem Sonnenlicht. Viele Menschen haben die meiste Zeit des Jahres keinen Zugang zu Sonnenschein und sollten daher – vor allem im Winter – eine Nahrungsergänzung mit Vitamin D3 in Betracht ziehen.
Wie wird der Körper mit Vitamin D versorgt?
Es gibt zwei Wege, über die der Körper mit Vitamin D versorgt wird: Zum einen durch die Aufnahme von Vitamin D-haltigen Lebensmitteln, zum anderen über die körpereigene Bildung in der Haut bei Sonnenbestrahlung. Letzteres macht den deutlich größeren Teil aus: Etwa 80-90 \% der Vitamin D-Versorgung erfolgt durch regelmäßige Aufenthalte im Freien.
Ist die Einnahme von Vitamin D wichtig für den Sonnenschein?
In diesen Fällen ist die Einnahme von Vitamin D aus Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln vor allem in den Wintermonaten unerlässlich. Sonnenschein ist der beste Weg, um Vitamin D zu bekommen, aber Sonnenschutzmittel blockieren die Produktion von Vitamin D aus dem Sonnenlicht.