Inhaltsverzeichnis
Welche Temperatur braucht Spinat zum Wachsen?
Gesät werden die Spinatsamen in eine Tiefe von 2 cm. Der Pflanzabstand sollte 5 x 25 cm betragen, damit die Pflanzen genügend Licht bekommen, gleichzeitig aber auch nicht zu dicht beieinander wachsen. Wenn die Temperatur im Bereich von 12 bis 22 °C liegt, keimt der Spinat in 7 bis 14 Tagen.
Wann kann man Spinat ins Freiland säen?
Sommersorten werden Ende Mai ausgesät und sind Ende Juni erntereif. Herbstsorten werden im August ausgesät und können je nach Witterung schon im September/Oktober geerntet werden. Für die Aussaat ab Mitte Mai sollten Sie jedoch nur weitgehend schossfeste Sommersorten wie zum Beispiel ‚Emilia‘ verwenden.
Kann man im Juni noch Spinat säen?
Saattermine für Sommer – und Herbstspinat. Sommerspinat wird von März bis Mai gesät. Geerntet wird er von April bis Juni. Von August bis September ist es Zeit, den Herbstspinat zu säen, der von Ende September bis November geerntet wird.
Wie lange braucht Spinat bis zur Ernte?
10-12 Wochen nach der Aussaat kann mit der Ernte begonnen werden. Sobald die Blätter 5 cm lang sind, ernte von jeder Pflanze einige Blätter. Soll die ganze Pflanze geerntet werden, ziehe diese entweder aus der Erde oder schneide den Spinat 2,5 cm über dem Boden ab. Geht der Spinat in Blüte, sollte er abgeerntet werden.
Kann ich jetzt noch Spinat säen?
Für den Winteranbau kann Spinat zwischen Mitte September und – in milden Regionen – Anfang Oktober ausgesät werden. Diese Pflanzen werden dann ab Mitte November bis Anfang April geerntet. Später sollte Spinat nicht mehr ausgesät werden, denn die Spinatpflanzen wurzeln nicht mehr gut ein und erfrieren.
Wie lange braucht Spinat zum Keimen?
KulturKompakt: Alle wichtigen Kulturhinweise für Spinat im Überblick
| Standort | sonnig |
|---|---|
| Pflanzabstand | 5 x 25 cm |
| Keimtemperatur | 12 bis 22 °C |
| Keimdauer | 7 bis 14 Tage |
| Erntezeit | April bis Mai September bis Oktober |
Kann Spinat Frost ab?
Ich nutze Spinat hauptsächlich als Wintersalat. Er verträgt Frost bis mindestens – 10 C°, was wir hier im Rheinland so gut wie nie haben. Bei milden Temperaturen über 6 C° wächst er gut nach. Bei Frost kann allerdings vorübergehend nicht geerntet werden.
Wann wird der Spinat ausgesät?
Haben Sie beispielsweise zwischen Februar und April ausgesät, erfolgt die Ernte zwischen Mai und Juni. Bei Aussaat im April bis Juni kann von Juni bis August geerntet werden. Aussaaten von Juli bis September sind im September bis Dezember reif und wenn noch im September bis Oktober ausgesät wurde, ist der Spinat im nächsten Frühjahr fertig.
Wie kann der Spinat angebaut werden?
Spinat kann zu unterschiedlichen Zeiten im Jahr angebaut werden, typisch ist der Frühjahrs- und der Herbstanbau. Prinzipiell ist aber auch ein ganzjähriger Anbau im Freiland umsetzbar, wenn der Spinat den Winter über in geschützten Lagen kultiviert wird. Entscheidend für den Anbauerfolg ist vor allem die richtige Sortenwahl.
Wie lang sind die Blätter von Spinat?
Sobald die Blätter etwa vier Zentimeter lang sind, können sie abgeschnitten werden. Die kleinen zarten Blätter schmecken besonders mild und sind perfekt für den rohen Genuss, beispielsweise im Salat. Wenn Sie Ihren Spinat verarbeiten möchten, lassen Sie ihn lieber die vollen sechs bis acht Wochen stehen, um möglichst große Blätter zu erhalten.
Wann ist die Aussaat von Spinat reif?
Aussaaten von Juli bis September sind im September bis Dezember reif und wenn noch im September bis Oktober ausgesät wurde, ist der Spinat im nächsten Frühjahr fertig. Weitere Informationen zum Anbau von Spinat finden Sie außerdem hier. Bei der Ernte von Spinat ist es wichtig, den richtigen Zeitraum einzuhalten.