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Welche Lebensmittel senken die Harnsäure?
Häufig lässt sich bei einer leichten Hyperurikämie durch die Ernährungsumstellung die Harnsäure natürlich senken, ganz ohne Medikamente….Das sind vor allem:
- Fleisch (insbesondere Innereien)
- Fisch (zum Beispiel Lachs, Thunfisch, Sardinen)
- Schalen- und Krustentiere.
- Hülsenfrüchte (Linsen, Erbsen, Sojabohnen und andere)
Was passiert wenn der Harnsäurewert zu hoch ist?
Der Harnsäurespiegel im Blut steigt an, wenn die Nieren mit dem Urin nicht genug Harnsäure ausscheiden können. Diese Ursache ist zumeist genetisch bedingt. Zu viel Harnsäure im Blut (Hyperurikämie) führt zur Bildung von Kristallen, die in den Gelenken und im Gelenkbereich eingelagert werden.
Was senkt Gicht?
Günstig bei Gicht ist eine sogenannte ovo-lacto-vegetabile Ernährung: viel Gemüse, Milchprodukte und Eier. Wichtig ist es natürlich, viel zu trinken: zwei bis drei Liter Wasser, ungesüßte Kräuter- und Früchtetees, gern auch etwa drei Tassen frisch gebrühter Kaffee am Tag.
Woher kommt zu viel Harnsäure?
Die Erhöhung der Harnsäure (Hyperurikämie) ist eine meist erbliche Stoffwechselstörung, bei der die Harnsäure im Blut und auch im Gewebe ansteigt. Ursache für die Hyperurikämie ist in der Regel falsche Ernährung mit Übergewicht und ein hoher Alkoholkonsum.
Welches Obst bei Gicht meiden?
Außerdem führt Fruchtzucker in Obst zu erhöhten Harnsäurespiegeln. Daher sollten Gichtpatienten Fruchtsäfte, generell süßes Obst in großen Mengen und Fertigprodukte mit Fruchtzucker (Fruchtjoghurt, Saucen, Dressings) meiden. Kirschen, vor allem Sauerkirschen, sind dafür bekannt, dass sie bei Gicht Vorteile bringen.
Was darf ich bei Gicht nicht essen Tabelle?
Rezepte bei Gicht
| Weniger empfehlenswert | |
|---|---|
| Fette und Öle (ca. 2 EL/Tag) | Schweine- und Gänseschmalz, Butterschmalz, Mayonnaise, Sonnenblumenöl, Distelöl |
| Getränke (ca. 2 Liter/Tag) | Fruchtsaft, Softdrinks, Milchmixgetränke (s. u.), Sojadrink, Alkohol, alkoholfreies Bier |
Welcher Tee reduziert die Harnsäure?
– Der Tee Die Harnsäure reduzieren, kann hier durch seine reinigenden Eigenschaften Linderung verschaffen. Die Teemischung setzt sich zusammen aus Birkenblätter, Goldrute, Hauhechelwurzel, Brennnessel und Heidekraut. 2 gestrichene Teelöffel dieser Kräutermischung werden mit 1/4 l kochendem Wasser übergossen, 15 Min.
Welche Medikamente können die Harnsäure im Blut erhöhen?
Es gibt bestimmte Medikamente, die den Harnsäurespiegel erhöhen und dadurch Gicht begünstigen können. Dazu zählen vor allem entwässernde Medikamente ( Diuretika ), Acetylsalicylsäure ( ASS ) und bestimmte Medikamente, die nach einer Organtransplantation eingesetzt werden.