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Was sind die allermeisten Nahrungsmittelallergien?
Die allermeisten Nahrungsmittelallergien werden den Typ I Allergien vom Soforttyp zugeordnet. Allergische Reaktionen auf Nahrungsmittel können sich mit sehr unterschiedlichen Beschwerden äußern, die häufig auch Symptomen bei Unverträglichkeiten gleichen.
Was sind die Symptome einer allergischen Reaktion?
Symptome und Beschwerden. Das Ausmaß der allergischen Reaktion kann interindividuell stark variieren. Nahrungsmittelallergien äußern sich in Reaktionen der Schleimhaut, zum Beispiel in Form von Schleimhautschwellungen im gesamten Mund-, Nasen- (allergische Rhinitis) und Rachenraum und Anschwellen der Zunge.
Was ist eine allergische Reaktion auf Schleimhaut?
Das Ausmaß der allergischen Reaktion kann interindividuell stark variieren. Nahrungsmittelallergien äußern sich in Reaktionen der Schleimhaut, zum Beispiel in Form von Schleimhautschwellungen im gesamten Mund-, Nasen- ( allergische Rhinitis) und Rachenraum und Anschwellen der Zunge.
Wie häufig treten die Nahrungsmittel-Allergien auf?
Bei Erwachsenen treten Nahrungsmittel-Allergien in etwa 1 bis 5 \% der Fälle auf, bei Kindern etwas öfter mit etwa 5 bis 10 \%. Nahrungsmittelintoleranzen kommen mit durchschnittlich etwa 30 \% hingegen deutlich öfter vor.
Was ist eine primäre und sekundäre Lebensmittelallergie?
Grundsätzlich wird zwischen einer primären und sekundären Lebensmittelallergie unterschieden. Bei den primären Formen sind überwiegend Kinder betroffen und die Reaktionen durch Aufnahme im Magendarmtrakt können sehr schwer ausfallen.
Wie testet man Lebensmittelallergien?
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Wie besteht die konventionelle Therapie bei den primären Allergien?
Die konventionelle Therapie besteht bei den primären und sekundären Allergien, neben kurzfristigen akuten Maßnahmen gegen auftretende Symptome, vor allem in einer langfristigen Strategie zur Verhinderung weiterer allergischer Reaktionen.