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Was passiert wenn sich Seife in Wasser löst?
Beim Lösen von Seife in Wasser verteilen sich die Seifenanionen nicht gleichmäßig in der Lösung, sondern bilden an der Oberfläche zunächst eine monomolekulare Seifenschicht aus. Dieser Zustand ist für die Seifenanionen energetisch am günstigsten.
Ist Seife in Wasser löslich?
Seifen lösen sich nicht richtig in Wasser, sondern bilden sogenannte Mizellen. In reinem Wasser sind die Mizellen (Abb. 1) sehr klein und nicht zu sehen. In ihrem Inneren dieser kleinsten „Tröpfchen“ befinden sich die langen, unpolaren Kohlenwasserstoffketten, während die polaren Enden in das Wasser hinausragen.
Wie bekommt man Seife aus Wasser?
Backpulver und Essig. Geben Sie etwas Backpulver oder Natron in eine Schüssel und fügen Sie dann so viel Essig hinzu, dass eine Paste entsteht. Diese tragen Sie auf die Seifenreste auf und lassen sie 15 bis 20 Minuten einwirken.
Warum reicht Wasser zum Lösen von fetthaltigen Schmutz nicht aus?
Da sich Öl/Fett und Wasser ineinander nicht mischen, gilt: hydrophil = lipophob (wasserfeindlich) und lipophil = hydrophob (wasserfeindlich). Allgemein wirken Seifen und Tenside wie Emulgatoren: der ölliebende Teil verankert sich im öl- oder fetthaltig en Schmutz, der wasserliebende Teil im Wasser.
Wie verändert die Seife die Eigenschaften des Wassers Skizze?
Die fettlösenden Eigenschaften der Seife beruhen auf dem speziellen Aufbau der Seifenteilchen. Seife verändert also die Eigenschaften von Wasser, wenn sich die Seifenteilchen darin auflösen und verteilen. Deshalb kann man mit Seifenwasser auch Seifenblasen machen (die detaillierte Erklärung dazu findest du hier).
Ist Seife eine Base?
Eigenschaften von Seifen Seifen reagieren als Salze starker Basen mit schwachen Säuren alkalisch und sind daher hautreizend. Die Natriumsalze der Fettsäuren, z. B. Natriumstearat – das Salz der Stearinsäure, werden aber noch als harte Kernseife zum Waschen der Hände verwendet.
Wie löst sich Seife auf?
Feste Seife löst sich in Wasser auch, wie wir beim täglichen Händewaschen immer wieder feststellen können. Beides bildet mit Wasser eine sogenannte Seifenlösung, die auch noch gerne Schaum bildet. Im Wasser ordnen sich Seifenteilchen deswegen so an, dass möglichst wenig Wasser an den Schwanz kommt.
Wie kann ich aus Seifenresten eine neue Seife machen?
So wird aus Seifenresten neue Seife hergestellt:
- Seifenreste zerkleinern. Hacke die Seifenreste mit einem Messer in kleine Stücke.
- Seifenreste einschmelzen. Lasse die Seifenreste in einem Wasserbad schmelzen.
- Neue Seifen gießen. Gieße die flüssige Masse in bereitgestellte Formen.
Warum lösen Tenside Fett in Wasser?
Wirkung als Emulgator: Tenside bewirken, dass zwei nicht miteinander mischbare Flüssigkeiten (zum Beispiel Öl in Wasser) sich zu einer Emulsion vermengen können. Tenside unterstützen das Ablösen kleiner Feststoffteilchen von festen Oberflächen, also z. B. die Entfernung der Schmutzpartikel an Kleidungsstücken.
Wie schafft es das Seifenmolekül Schmutz ablösen?
Die hydrophoben Kohlenwasserstoffketten der Seifenmoleküle lagern sich an den Schmutz an. Während die Schmutzschicht vor dem Anlagern der Seifenmoleküle wasserabstoßend war, wird sie nun von Wasser benetzt und der Schmutz von der Faseroberfläche abgehoben.