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Was macht den Manuka Honig so wertvoll?
Seine positive Wirkung auf die Gesundheit hat der Manuka-Honig dem Zuckerabbauprodukt Methylglyoxal (kurz MGO) zu verdanken, das wissenschaftlichen Untersuchungen zufolge sogar gegen multiresistente Keime wirkt. Während normaler Honig 20 Milligramm MGO pro Kilogramm aufweist, bietet Manuka-Honig bis zu 800 Milligramm.
Was ist so besonders an Manuka Honig?
Manuka Honig ist besonders und wertvoll – er ist „mehr als Honig“! Die von Natur aus einzigartigen Eigenschaften dieses Honigs sind mittlerweile wissenschaftlich belegt. Heute wissen wir, dass es der natürlich enthaltene Inhaltstoff Methylglyoxal (MGO) ist, der Manuka Honige so einzigartig macht.
Wie sieht der echte Manuka Honig aus?
Prüfsiegel weisen auf Echtheit hin Ein einfaches Indiz für einen echten Manuka Honig ist das MGO- oder UMF-Prüfsiegel. MGO steht dabei für Methylglyoxal, den Hauptwirkstoff im Manuka Honig. UMF steht für „Unique Manuka Factor“ und ist eine Angabe, die vor allem in Neuseeland gebräuchlich ist.
Was ist eine Manuka Pflanze?
Die Manuka Pflanze, Leptospermum scoparium, ist ein neuseeländischer „Teebaum“, auch Manuka Baum genannt. Sie gehört zu den Myrtengewächsen und kann als fünf Zentimeter Strauch erscheinen und bis zu fünfzehn Meter hoch zum Manuka Baum heranwachsen.
Was ist das Öl des Manuka Baumes?
Das Öl des Manuka Baumes ist löslich in Akohol, aber unlöslich in Wasser. Vor tausenden Jahren erkannte man bereits die Heilwirkung von Honig. Der Manukahonig lässt sich speziell bei der Wundbehandlung verwenden, wirkt antiseptisch, wundheilend und antioxidativ.
Ist die Manuka Pflanze in Neuseeland heimisch?
Die Manuka Pflanze ist nur in Neuseeland heimisch und in anderen Teilen der Welt kann man sie nicht finden. Südseemyrten sind sehr pflegeleicht und haben große Widerstandskräfte. Sie brauchen allerdings ausreichend Feuchtigkeit, um gesund zu wachsen.
Wie ist die Geschichte von Manuka Honig?
Erfahre mehr über die Geschichte von Manuka Honig! Die Ureinwohner Neuseelands, die Maori, verwenden Manuka schon seit Jahrhunderten als Heilmittel. Vor allem die Tohunga puna ora, die maorischen Heiler 1, wussten um die medizinischen Wirkungen des Manuka-Baumes.