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Was für Vitamine hat ein Ei?
Vitamin C
Ein Ei von 60 Gramm hat den Energiewert von 96 kcal (402 kj). Es enthält alle essentiellen Aminosäuren und alle Vitamine ausser Vitamin C. Es ist ein guter Lieferant von Eisen, der Vitamine A, B2, B12 und D sowie von Folsäure.
Wie viel Vitamine haben Eier?
Vitamine im Überblick
| Vitamin | Wert pro 100 g |
|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 80 μg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 325 μg |
| Niacin (Vitamin B3) | 66 μg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1278 μg |
Welche Nährstoffe enthält ein großes Ei?
Das Ei enthält eine Vielfalt von Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien, die der Körper täglich benötigt. Ein großes Ei beinhaltet ca. 5 Gramm Fett, wovon 1.5 Gramm gesättigte Fette und 2.8 Gramm ungesättigte Fette sind. Nährstoff
Wie viel Fett enthält ein großes Ei?
Das Ei enthält eine Vielfalt von Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien, die der Körper täglich benötigt. Ein großes Ei beinhaltet ca. 5 Gramm Fett, wovon 1.5 Gramm gesättigte Fette und 2.8 Gramm ungesättigte Fette sind. Nährstoff.
Was ist der Nährstoffgehalt von Eiern?
Es ist offensichtlich, dass der Nährstoffgehalt von Eiern eine große Menge an Protein aufweist. Darüber hinaus sind sie, aufgrund ihrer Aminosäuren, leicht verdaulich. Ein ganzes Ei enthält 11\% Fett (nur im Eigelb). Allerdings ist dieses Fett besser als gesättigtes Fett.
Welche Mineralstoffe sind im Ei enthalten?
An Mineralstoffen mangelt es dem Ei ebenfalls nicht. Mit dem Verzehr eines Eis decken Sie rund 15 Prozent Ihres Tagesbedarfs an Natrium und Eisen ab. Etwas mehr als 20 Prozent Ihres Phosphorbedarfs nehmen Sie zu sich. Kalium, Kalzium Magnesium und Flur und Jod sind reichlich enthalten und machen das Ei zu einem gesunden Lebensmittel.