Was bedeutet Produkte aus der Region?

Was bedeutet Produkte aus der Region?

Was bedeutet bei Lebensmitteln „regional“? Der Begriff „Region“ ist gesetzlich nicht definiert und wird unterschiedlich verwendet. Ein regionales Produkt sollte daher „aus der Region für die Region“ sein. Dann wird es innerhalb einer abgegrenzten Region erzeugt, verarbeitet und vermarktet.

Warum ist es wichtig Produkte aus der Region zu kaufen?

Wer darauf achtet regionale – und damit oft auch saisonale – Lebensmittel einzukaufen, hilft der Umwelt: Kürzere Transportwege, weniger Luftverschmutzung, weniger Verpackungsmüll, weil Obst und Gemüse weniger lang frisch bleiben müssen, bis sie überhaupt erst über den Ladentisch wandern.

Welche Produkte eignen sich für Regionalität?

Jeweils mehr als 70\% achten beim Kauf von Obst und Gemüse, Fleisch und Wurst sowie Eiern auf regionale Erzeugung. Mehr als 60\% tun dies bei Käse und Milchprodukten, mehr als 50\% bei Brot und Backwaren. Bei Getränken (egal ob alkoholisch oder nicht) ist nur mehr knapp 20\% regionaler Bezug besonders wichtig.

Was ist besser Bio oder regional?

Die kurze Antwort lautet: Bei tierischen Produkten und Getreide ist bio besser. Bei Obst und Gemüse gilt: saisonal und regional ist erste Wahl. Beim Obst und Gemüse dagegen: Kaufen Sie vor allem saisonal und regional! Also Tomaten, Gurken und Erdbeeren im Sommer, wenn sie auch hier wachsen.

Wie weit darf regional sein?

Der Begriff „Region“ ist gesetzlich nicht geschützt. Was genau „regionale Produkte“ sind, ist ebenfalls nirgends festgelegt. Also stellen Hersteller und Händler ihre eigenen, jeweils sehr unterschiedlichen Regeln auf: Einige definieren „Region“ als einen Umkreis von 30, 50 oder auch 100 Kilometern.

Wie viele regionale Produkte gibt es bei Interspar?

Lokale Kleinbetriebe fördern! – INTERSPAR bietet unter dem Motto ,,Von dahoam das Beste!“ über 7.000 Produkte von Lieferanten aus der direkten Umgebung der Märkte.

Was ist der Unterschied zwischen Bio und regional?

Für “Bio” gibt es gesetzliche Vorschriften. Anbau und Herstellung von Biolebensmitteln sind in der EG-Öko-Basisverordnung geregelt. Regional soll dafür stehen, dass ein Produkt kurze Transportwege hinter sich hat und in der „Region“ hergestellt wurde.

Was ist nachhaltiger Bio oder regional?

Regional ist besser fürs Klima Wenn Lebensmittel in der Region angebaut und konsumiert werden, legen sie vom Acker bis zur Ladentheke sehr viel kürzere Strecken zurück, was weniger Energie verbraucht und zu einem verminderten CO2-Ausstoß beiträgt.

Welche Informationen gibt es für ein regionales Produkt?

Das Regionalfenster gibt Auskunft über die Herkunftsregion, den Ort der Verarbeitung, den Anteil der verwendeten regionalen Zutaten sowie die Kontrollstelle. Es ist daher eine gute Orientierungshilfe, aber nicht immer eine Garantie für ein regionales Produkt.

Warum sollte man Lebensmittel aus der Region kaufen?

Lebensmittel aus der Region sind frisch und umweltfreundlich. Beim Kauf sollte man allerdings aufpassen, nicht auf vorgetäuschte Regionalität hereinzufallen. Das Wichtigste in Kürze: Der Begriff „Region“ ist gesetzlich nicht geschützt.

Was sollte man beim Einkauf regionaler Lebensmittel beachten?

Beim Einkauf regionaler Lebensmittel ist es deshalb ratsam, immer genau zu fragen, wofür die Angabe „regional“ steht. Vorsicht: Nicht von unbestimmten Werbebegriffen wie „aus der Region“ oder „von hier“ täuschen lassen!

Was ist die Regionalität eines Lebensmittels?

Die Regionalität eines Produkts ist also ein zentraler Aspekt der Kundenorientierung beim Einkauf von Lebensmitteln, ist aber gleichzeitig auch mit verschiedenen Assoziationen besetzt.