Inhaltsverzeichnis
Warum nach Hähnchen Durchfall?
Bei Lebensmittelkontrollen wurden in mehr als jedem zweiten Hähnchen Keime gefunden. Hähnchenfleisch ist laut Untersuchungen in Deutschland in 52 Prozent der Fälle mit Erregern belastet. Diese können beim Verzehr zu Durchfall führen.
Wie sehen schlechte Hähnchenschenkel aus?
Methode 1 von 4: Wenn es frisch ist, hat rohes Hühnerfleisch eine rosa Fleischfarbe. Wenn es anfängt zu verderben, verblasst die Farbe zu Grau. Wenn du anfängst, schlechtes Hühnerfleisch zu garen, könnte es weiterhin stumpf aussehen und nicht so weiß werden.
Wie sehe ich ob Hähnchen schlecht ist?
Riecht das Fleisch neutral oder mild, ist dies ein Zeichen für seine Frische. Auch ein leicht säuerlicher Geruch ist noch kein schlechtes Anzeichen. Wenn der Geruch allerdings süßlich oder unangenehm wird, gehört das Fleisch in den Müll. Zudem sollte kein Saft ausgetreten sein.
Was bedeutet der Durchfall beim Huhn?
Wie bei uns Menschen, bedeutet auch beim Huhn der Durchfall, dass der Stuhl stark verflüssigt und sehr wässrig ist. Außerdem koten die Hühner deutlich öfter als normalerweise. Beim Durchfall verfärbt sich der Kot der Hennen meist gelblich und er kann schaumig erscheinen. Es gibt jedoch auch Durchfälle, bei denen der Kot beinahe durchsichtig ist.
Was sind die Ursachen für Durchfall bei Hühnern?
Die Ursachen von Durchfall bei Hühnern sind recht vielfältig. Wenn es sich nicht gerade um Fütterungsfehler (zu viel Saftfutter wie Salat) oder eine Darmentzündung durch „falsche“ Futtermischungen handelt, bilden Parasiten die wohl häufigste Ursache für Durchfallerkrankungen der Hühner.
Wie können Bakterien die Hühner befallen?
Die Bakterien befallen die Schleimhäute der Hühner und führen zu Schnupfen und Atemproblemen. Viele Hühner tragen Mykoplasmen in sich, ohne, dass die Krankheit ausbricht. Zusätzliche Faktoren wie mangelnde Hygiene, Impfviren und E.coli-Infektionen können zu einem Ausbruch der chronischen und seuchenhaften Erkrankung Mykoplasmose führen.
Ist die Ursache des Durchfalls geklärt?
Ist die Ursache des Durchfalls geklärt, kann eine gezielte Behandlung folgen. Bei Fütterungsfehlern empfiehlt sich das Vorgehen von selbst – Umstellung der Fütterung. Zusätzlich kann man den Durchfall durch die Gabe von Kohle (Kohletabletten aus der Apotheke, Holzkohle zum Grillen) eindämmen.