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Warum kann sich das Rind von Gras ernähren?
Der Grund: Kühe haben mehrere Mägen und kleine Helfer. Kühe können im Gegensatz zum Menschen die Energie in Gras nutzen. Auch wenn man es ihm nicht ansieht, Gras ist sehr energiereich. Doch die Energie ist zu großen Teilen in schwer verdaulichen Stoffen wie Cellulose, Pektin und Hemicellulose gebunden.
Können sich Kühe nur von Gras ernähren?
Kühe leben bestens von Gras und Heu. Laut Swissmilk frisst eine durchschnittliche Kuh im Sommer täglich rund 100 Kilo Gras. Doch die Milch- und Fleischleistung der Tiere lässt sich erhöhen, wenn man sie mit Kraftfutter ernährt.
Wie Fressen Rinder das frische Gras?
Die Kuh reißt mit ihren Schneidezähnen ein Grasbüschel, das sie mit der Zunge gefasst hat, ab. Das Futter wird mit etwas Speichel geschluckt und gelangt durch die Speiseröhre in den Pansen. Der Pansen ist der erste der insgesamt 4 Mägen eines Rindes, er ist eine mächtige Gärkammer.
Was isst alles eine Kuh?
Milchkühe fressen im Sommer bis zu 100 kg Gras pro Tag. Ihnen schmeckt nicht nur frisches Gras, es kann auch getrocknet oder siliert sein. Und Milchkühe fressen auch Pflanzen, die ihre Vorfahren vor hundert Jahren noch gar nicht kannten. “Kraftfutter” und “Mineralfutter” nennen wir Menschen das neue Fressen.
Was dürfen Rinder nicht fressen?
Rote Karte für Platzräuber. Brennnesseln, Disteln, Binsen und Ampfer sind im Grünland fehl am Platz. Kühe fressen diese nicht. Den wertvollen Pflanzen nehmen die Unkräuter Platz und Nährstoffe weg und schmälern so den Wert des Aufwuchses.
Ist es möglich größere Mengen Gras zu essen?
Größere Mengen Gras zu essen wäre sicher nur unter Zwang möglich, das tut sich kein Mensch freiwillig an, dazu ist er auch körperlich gar nicht in der Lage. Hier eine kurze Liste der möglichen und sehr wahrscheinlichen Nebenwirkungen vom unverarbeiteten Grasessen. Je mehr konsumiert wurde, desto heftiger fallen diese natürlich aus:
Warum sollte man regelmäßig Gras Essen und Trinken?
Wer regelmäßig Gras essen oder auch trinken möchte, der sollte seine Gräser sauber und ökologisch zu Hause anbauen. Aus gesundheitlicher Sicht ist gegen einen moderaten Graskonsum nichts einzuwenden, ganz im Gegenteil, die vielen Vitamine und das reichlich vorhandene Chlorophyll wirken sehr positiv auf unseren Körper.
Was sind Grasfresser und Gräser?
In der Evolution und ökologisch betrachtet bilden Grasfresser und Gräser eine erfolgreiche Symbiose. Gräser bedecken das Land fast lückenlos und nutzen die Sonne zum kontinuierlichen Wachstum. Rinder befestigen die Grasnabe druch ihren Tritt mit den Klauen und düngen das Gras und den Boden mit ihrem Mist.
Welche Gräser kann man Essen und Trinken?
Beispiele für geeignete Gräser die man sehr gut nach Verarbeitung essen kann. Wie oben bereits kurz erwähnt gibt es einige Grassorten, von denen seit Jahrhunderten bekannt ist, dass man auch die Halme, bzw. den Saft aus den Grashalmen sehr gut essen und trinken kann.