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In welchem Land gibt es Trüffel?
Trüffel sind in der gesamten Welt verbreitet und kommen von Nordengland bis Neuseeland fast überall vor.
Wo und wann wachsen Trüffel?
Die beste Zeit, um zu prüfen, ob unter den eigenen Sträuchern oder Bäumen bereits Trüffel wachsen, ist im Herbst. Die Knollen wachsen meist an der Oberfläche, wodurch sich Fundstellen oft an feinen Rissen in der Erde abzeichnen. Wird man fündig, sollte man sich die Stelle gut merken.
Was kostet 1 kg Burgundertrüffel?
Burgundertrüffel Preis Die Burgundertrüffeln sind für 200€ bis 1000€ pro kg zu haben, je nach Herkunft und Qualität. Man nennt sie auch Herbsttrüffel weil die Fruchtkörper von etwa Oktober bis November und bei besonders günstigen Wetterbedingungen (unter einer Schneedecke) auch bis in den März hinein reifen.
Wie lang ist die Bewilligung für die Suche von Trüffeln?
Um eine Bewilligung, für die suche von Trüffeln zu erlangen, müssen Sie sich in ihrer Wohnprovinz beim UTR (regionale Gebietsbehörde) melden. Die Karte ist ab dem Zeitpunkt der Ausstellung fünf Jahre gültig, Sie können diese nur erhalten wenn Sie über 14 Jahre alt sind und die entsprechende Prüfung bestanden haben.
Ist die Suche nach Trüffeln schwierig?
Wenn kein Schwein oder Hund bei der Suche nach Trüffeln beteiligt ist, gestaltet sich diese weitaus schwieriger. Dennoch ist es möglich, wenn auf bestimmte Anhaltspunkte geachtet wird. Zum Beispiel gibt es eine spezielle Fliegenart, die ihre Eier in der Region ablegt, in der sich auch Trüffel befinden.
Wie ist es mit Trüffeln im Wald zu finden?
Wichtig ist jedoch zu schauen, ob sich in den Pilzen bereits Larven befinden. Ein weiterer Hinweis auf Trüffel ist es, wenn sich ein Riss im Boden befindet. Zudem kann auch eine gewölbte Waldbodenschicht auf das Vorhandensein von Trüffeln hinweisen. Auch andere Lebewesen können dabei helfen Trüffel im Wald zu finden.
Wie ist die Suche nach Trüffeln geregelt?
Die Suche nach Trüffeln wird auf nationaler Ebene durch das Gesetz 752/1985 geregelt. Dieses Gesetz erlaubt die Suche in den Wäldern und auf nicht kultivierten Land und dies ist auch kostenlos. Es treten aber gleichzeitig Verpflichtungen und Verbote in Kraft, die darauf abzielen den Trüffel als Naturerbe des Landes zu erhalten.