Inhaltsverzeichnis
- 1 Was kann man zu Thymian pflanzen?
- 2 Was braucht Thymian zum Wachsen?
- 3 Ist Thymian eine mehrjährige Pflanze?
- 4 Warum stirbt mein Thymian?
- 5 Warum wächst mein Thymian nicht?
- 6 Welcher Thymian ist giftig?
- 7 Was ist der Boden für die Thymian-Pflanzung?
- 8 Was gilt für den Ernten von Thymian?
- 9 Ist Sandthymian winterhart?
- 10 Wann blüht Thymus Serpyllum?
- 11 Wie viel Erde braucht der Thymian für die Pflanzung?
- 12 Was sind die Merkmale des Echten Thymians?
Was kann man zu Thymian pflanzen?
Verwendung im Garten Thymus vulgaris eignet sich gut für die Kultur in Kräuterspiralen zusammen mit anderen Würzkräutern wie Lavendel, Rosmarin, Bohnenkraut oder anderen Thymian-Arten. Da er einen relativ trockenen Boden braucht, sollte man ihn möglichst weit oben in der Kräuterspirale platzieren.
Warum wird mein Thymian Gelb?
In kalkhaltigen Böden sind aufgrund des hohen pH-Wertes jedoch nicht mehr alle Nährstoffe frei für die Pflanze verfügbar. So kann es beim Thymian hier schnell zu Eisenmangel-Symptomen kommen. Dann werden zunächst die jüngsten Blätter gelb, wobei die Blattadern auffällig grün bleiben.
Was braucht Thymian zum Wachsen?
In ihren Verbreitungsgebieten bevorzugen Thymiane sonnige Standorte auf trockenen, mageren Böden. Sie sind von lockerer Schotterstruktur, sehr durchlässig und häufig kalkhaltig. Thymianpflanzen sind jedoch recht tolerant und wachsen auch in normalen Böden ohne dabei Probleme zu haben.
Kann man jeden Thymian essen?
Kann man Thymian roh essen? Die kleinen Blättchen des echten Thymians können roh gegessen werden. Sehr gerne werden sie in Rohkostsalate und Dips gegeben, oder sorgen in Cocktails für eine herbe Note. Auch die kleinen Blüten sind essbar und besonders in Salaten oder als Deko auf Pasta-Gerichten ein echter Augenschmaus.
Ist Thymian eine mehrjährige Pflanze?
Es gibt zwei Arten von mehrjährigen Kräutern, erklärt Gärtnerin Brigitte Goss: Die einen vertragen Minusgrade und können getrost auf dem Beet bleiben. Thymian oder Salbei zum Beispiel. Andere Kräuter sind zwar mehrjährig, vertragen aber keinen Frost. Für diese muss ein geeignetes Winterquartier gefunden werden.
Warum geht mein Thymian ein?
Sehr oft wird beklagt, dass Thymian nach einer Weile braun wird und abstirbt – die Pflanze sieht mehr oder weniger vertrocknet aus. Meist geht die Pflanze nämlich aufgrund von Staunässe ein, wobei die Wurzeln verfaulen und so die überirdischen Pflanzenteile nicht mehr ausreichend mit Wasser versorgen können.
Warum stirbt mein Thymian?
Wie oft muss Thymian gegossen werden?
Bis die Pflanze buchstäblich Wurzeln gefasst hat, muss sie regelmäßig gegossen werden – danach nicht mehr. Ausgepflanzter Thymian kann sich aufgrund seiner sehr tief reichenden und weit verzweigten Wurzeln in der Regel selbst versorgen. Nur Topfthymian sollte gegossen werden, darf allerdings nicht feucht stehen.
Warum wächst mein Thymian nicht?
Denn schneidest du den Halbstrauch komplett bis zu diesen Stellen herunter, kann es sein, dass der Thymian gar nicht mehr austreibt. Nach dem Schnitt braucht der Thymian viele Nährstoffe. Mit Kompost kannst du ihn düngen. Da Thymian nach dem Schnitt empfindlich ist, solltest du ihn auch vor Kälte schützen.
Welchen Thymian kann man essen?
Der Gartenthymian schmeckt würzig und scharf, wogegen die wilde Art eine eher mildere Würze liefert. Eine angenehme Frische bringen Orangen- oder Zitronenthymian an Ihre Gerichte. Thymian können Sie frisch oder getrocknet kaufen, selbst sammeln oder auch einfach für den Eigenbedarf auf dem Balkon anbauen.
Welcher Thymian ist giftig?
Grundsätzlich ist Thymian nicht giftig. Der enthaltene Wirkstoff Thymol wirkt eher schwach giftig. Bei Erwachsenen zeigt das Thymol erst ab vier Gramm eine unterwünschte Wirkung. Diese zeigt sich in Schwindel, Erbrechen und Kopfschmerzen.
Welche Kräuter sind mehrjährige?
Beispiele mehrjähriger Kräuter
- Estragon (Artemisia dracunculus)
- Goldmelisse (Monarda hybrida)
- Bärlauch (Allium ursinum)
- Eisenkraut (Verbena officinalis)
- Johanniskraut (Hypericum perforatum)
- Liebstöckel, Maggikraut (Levisticum officinale)
- Malve, Käslikraut (Malva sylvestris)
- Minze (Mentha)
Was ist der Boden für die Thymian-Pflanzung?
Der Boden sollte für die Thymian-Pflanzung nährstoffarm, mäßig trocken bis trocken, sehr durchlässig und idealerweise kalkhaltig sein. Thymian kann auch gut in Töpfen kultiviert werden. Auch dann sollte man auf ein gut durchlässiges, sandiges Substrat achten. Thymiane kann man im Frühjahr als Jungpflanzen im Topf kaufen und dann einpflanzen.
Wie viele Thymian-Arten gibt es weltweit?
Neben dem Echten Thymian gibt es weltweit über zweihundert Thymian-Arten. Sie unterscheiden sich in Wuchsform und -höhe, Blatt- und Blütenfarbe sowie in ihren Aromen und ihrer Anwendung. Thymian ist ein vielfältiges Kraut. Er eignet sich zum Würzen und Verfeinern von Fleisch, Fisch und Soßen und wird vor allem in der mediterranen Küche verwendet.
Was gilt für den Ernten von Thymian?
Beim Ernten von Thymian gilt: Frische Triebe als Gewürz für die Küche können laufend geschnitten werden. Zum Trocknen von Thymian schneidet man die trockenen Zweige am besten mittags und kurz vor der Blüte. Darüber hinaus wird Thymian als Heilpflanze für die Zubereitung von Tee, Inhalaten oder Badezusätzen verwendet.
Welche Kombinationen gibt es in Lavendelblau?
Manche Kombinationen (z. B. klassisch englisch mit Ziergräsern) eignen sich vor allem für einen Kiesgarten, andere wiederum für einen mediterranen Aromagarten (z. B. Kräuter wie Thymian, Salbei, Oregano etc.). Mittlerweile gibt es Lavendel nicht nur in lavendelblau, sondern auch in verschiedenen Violett- und Blautönen sowie in Weiß und in Rosa.
Ist Sandthymian winterhart?
Den Winter übersteht diese Art aus der Gattung der Thymiane (Thymus), die zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) gehört, ohne Probleme. Denn der Sand-Thymian ist hierzulande heimisch und kommt mit strengen Temperaturen von bis zu rund -25°C zurecht.
Wie schnell wächst Bodendecker Thymian?
KulturKompakt: Alle wichtigen Kulturhinweise für Thymian im Überblick
Standort | sonniger und trockener Standort nicht zwingend nährstoffreicher, aber möglichst durchlässiger Boden |
---|---|
Pflanzabstand | 20 x 25 cm |
Keimtemperatur | 16 bis 20 °C |
Keimdauer | 10 bis 15 Tage |
Erntezeit | ganzjährig |
Wann blüht Thymus Serpyllum?
Die Blütezeit vom Feld-Thymian erstreckt sich von Juni bis August.
Wann pflanzt man Sandthymian?
Auch wenn Sand-Thymian äußerst winterhart ist, sollte man Jungpflanzen doch im Frühling ausbringen. So können die jungen Halbsträucher vor dem Winter noch gut im Boden anwachsen und sich robust am Standort etablieren.
Wie viel Erde braucht der Thymian für die Pflanzung?
Polster-Thymian braucht nicht viel Erde, um zu wachsen. Hauptsache der Boden ist mineralisch und hat einen guten Wasserabzug. Sie können den kriechenden Thymian sogar in eine Mauerfuge drücken. Auch beim Zeitpunkt der Pflanzung ist Thymus praecox unkompliziert: Man kann die Polster jederzeit pflanzen, oder auch nur Teilstücke.
Ist der Thymian so robust wie der Echte Thymian?
Unterarten wie Lavendelthymian, Orangenthymian, Kümmelthymian, Bergamottethymian und Zitronenthymian sind Schnee und Frost gegenüber nicht so robust wie der Echte Thymian. Der Echte Thymian erreicht eine Wuchshöhe zwischen 10 und 40 cm, abhängig davon, ob es sich um einen Thymian mit kriechendem oder aufrechtem Wuchs handelt.
Was sind die Merkmale des Echten Thymians?
Merkmale des Echten Thymians. Im Vergleich zu anderen mediterranen Kräutern sind die Blätter des Thymians relativ klein und werden meist zwischen 0,5 bis 4 cm lang. Die Form der Blätter gleicht Ellipsen. Die Blätter verströmen einen kräftigen, aromatischen Geruch, der typisch für dieses Heilkraut ist.
Wie kann ich Thymian Ernten?
Thymian können Sie das ganze Jahr hindurch ernten. Dazu schneiden Sie einfach die jungen Blätter in der benötigten Menge ab. Die würzkräftigen Blätter – nur die jungen ernten! – lassen sich problemlos einfrieren. Kurz vor der Blüte können Sie auch ganze Stängel abschneiden und zum Trocknen aufhängen.
https://www.youtube.com/watch?v=8aUdZeVoLGs