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Wie lagern sie den Kürbis in der Küche?
Lagern Sie den Kürbis an einem luftigen und warmen Ort mit etwa 20 Grad Celsius. Das kann ein Gewächshaus oder die Fensterbank in der Küche sein. Legen Sie den Kürbis auf ein Stück Zeitungspapier. Sorgen Sie für einen guten Luftaustausch, damit der Kürbis keine Feuchtigkeit aufnehmen kann und die Schale aushärtet.
Was hat die Kürbisse zu bieten?
Dabei hat die Art der Kürbisse (Cucurbit a) noch so viel mehr zu bieten: Ob nun oranger, grüner, weißer oder gelber Kürbis, essbar wie der Butternut – oder Hokkaido-Kürbis, oder mit Bitterstoffen versehene Zierkürbisse.
Welche Kürbisse lassen sich im Garten kultivieren?
Im Garten lassen sich die verschiedensten Arten an Kürbissen kultivieren. So werden Sie sowohl Zierkürbisse als auch Garten-, Riesen- (hierzu zählt auch der Hokkaidokürbis), Flaschen- oder Moschus-Kürbisse (mit dem bekannteren Butternusskürbis) in den Beeten vorfinden.
Wie funktioniert die Prozedur bei Kürbis?
So funktioniert die einfache Prozedur: nach der Ernte den Kürbis an einen trockenen, warmen Ort verbringen dort auf Styropor, Holz oder Wellpappe lagern für 3 bis 4 Wochen die Frucht alle paar Tage ein wenig drehen vorzugsweise den Kürbis in einem Netz an die Decke hängen
Wann stirbt der Kürbis in der Schale?
Nachdem die Früchte reif sind, stirbt das einjährige Gewächs langsam ab. Ihre Blätter verfärben sich. Sie können den Kürbis dann ernten, wenn der Fruchtstiel verholzt und ausgetrocknet ist. Die Schale ist fest und hart, sodass sie nicht mit dem Fingernagel eingeritzt werden kann.
Wie schneiden sie Kürbisse ab?
Schneiden Sie den Kürbis mitsamt einem etwa drei Zentimeter langen Stiel ab. Dadurch ist das Fruchtfleisch auch am Ansatz geschützt, denn weder Keime noch Feuchtigkeit können eindringen. Wenn das Wetter sonnig und warm ist, können Sie die Kürbisse für einige Tage im Freiland liegen lassen.
Wie kann es mit dem Kürbis losgehen?
Wenn alles vorbereitet und geplant ist, kann es auch schon mit dem Einsäen losgehen. Auch wenn der Kürbis sonst sehr robust ist: Kälte verträgt die Pflanze leider nicht. Warten Sie daher auf jeden Fall die Eisheiligen und letzten Nachtfröste ab. Ideal für die Keimung sind sogar Temperaturen über 14°C.
Was braucht der Kürbis für einen guten Böden?
Neben Sonne und Platz braucht der Kürbis auch eine gute Erde. Leichte bis mittelsandige Böden mit hohem Humusgehalt sind der Pflanze dabei am liebsten. Um einen solchen Boden zu erhalten, empfiehlt es sich, bereits eine Woche vor dem Einpflanzen das Beet gründlich durchzugraben und mit einer guten Portion Kompost zu mischen.
Kann man ein Vogelhaus selber bauen?
Immer höhere Bestandsverluste werden in der Tierwelt wahrgenommen und wenn Sie dann vielleicht ein Geschick zum Handwerken besitzen können Sie doch einmal ein Vogelhaus selber bauen, wenn Ihnen Zeit bleibt und dafür Lust vorhanden ist. So hat man dann die Möglichkeit auch etwas Gutes für die Tierwelt zu tun.
Was ist die Vorsicht bei der Saatgutvermehrung von Kürbisgewächsen?
Vorsicht bei der eigenen Saatgutvermehrung von Kürbisgewächsen. Zierkürbisse und Speisekürbisse können im Garten ohne Probleme nebeneinander angebaut werden. Die Gefahr der Bitterstoffe liegt erst in der nächsten Generation, also wenn Sie Samen aus den frei bestäubten Kürbissen ernten und im Folgejahr anbauen.