Wie isst man am besten Eierschalen?
Eierschale essen – So geht’s Es eignen sich beispielsweise Pizza- oder Nudelteige, aber auch in Brotteig oder Smoothies macht sich das Pulver gut. Ein Erwachsener benötigt täglich etwa 1 Gramm Kalzium, ein halber Teelöffel des Pulvers genügt also schon für die tägliche Versorgung.
Wie bekomme ich Eierschalen zu Pulver?
Gib die Eierschalen in einen Mörser oder eine Kaffeemühle. Zerdrücke oder zermahle die Eierschalen dann zu einem Pulver. Je feiner die Stücke sind, desto besser zersetzen sie sich schließlich in der Erde. Fülle das Eierschalenpulver in eine Schüssel und gieße das Wasser dazu.
Was sind die Eierschalen?
Die Eierschalen bestehen zu etwa 90 Prozent aus Kalzium. Dieser Mineralstoff ist sehr wichtig für unseren Körper, denn er wird für den Knochenstoffwechsel benötigt. Außerdem spielt Kalzium eine wichtige Rolle für das richtige Arbeiten des Herzens, der Nieren und der Lungen.
Warum kommt die Eierschale in den Müll?
In so gut wie allen Haushalten kommt die Eierschale nach dem Kochen in den Müll. Doch dafür ist sie viel zu schade, denn Eierschalen sind tatsächlich gut für Ihre Gesundheit. Die Eierschalen bestehen zu etwa 90 Prozent aus Kalzium.
Wie kann ich Eierschalen konsumieren?
Lass die Eierschalen abkühlen und mahle sie zu einem feinen Pulver in einer Küchenmaschine, Kaffeemühle oder Salzmühle. Bewahre die Eierschalen in einem luftdichten Behälter auf. Die einfachste Art, Eierschalen zu konsumieren, wäre ein halber Teelöffel davon in einem Glas Wasser, was aber vermutlich nicht sehr gut schmecken wird.
Kann man die Eierschalen direkt mischen?
Wir empfehlen nicht, die Eierschalen direkt zu essen. Aber, indem Sie sie in einer Küchenmaschine zu einem feinen Pulver mischen, können Sie leicht etwas zusätzliches Kalzium durch Ihre Gerichte löffeln.