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Was versteht man unter mechanischer und chemischer Verdauung?
a) Unter der mechanischen Zerkleinerung versteht man die Zerkleinerung der Nahrung in schluckfähige Bissen. Durch die chemische Zerkleinerung werden die Nährstoffe in ihre kleinsten Bestandteile zerlegt.
Wo beginnt der Verdauungsprozess?
Die Verdauung beginnt bereits im Mund. Beim Kauen wird die Nahrung mithilfe der Zähne zerkleinert und durch die Zunge mit dem ersten Verdauungssaft vermischt. Der Speichel macht den Nahrungsbrei nicht nur weicher, breiiger und somit leichter zu schlucken. Er mengt der Nahrung Enzyme bei.
Was passiert bei Resorption?
Resorption: Unter Resorption (resorbere = aufsaugen) versteht man den Eintritt verdauter und sezernierter Flüssigkeit, von Ionen und der Verdauungsprodukte in die Epithelzellen, die das Lumen des GI-Trakts füllen. Über das Blut und die Lymphe gelangen die Stoffe zu den Zellen im gesamten Körper.
Was ist die mechanische Verdauung im Verdauungskanal?
Die mechanische und chemische Verdauung im Verdauungskanal ist in dargestellt Abbildung 1. Das Essen wird durch die Muskelbewegungen des Magens leicht zusammengedrückt und mit Verdauungssaft vermischt. Dieser Vorgang wird „Churning“ genannt. Der Verdauungssaft enthält verschiedene Enzyme, um die Nahrung chemisch abzubauen.
Was sind mechanische und chemische Verdauung?
Mechanische und chemische Verdauung sind zwei Prozesse, die im Verdauungssystem ablaufen und die Verdauung, Aufnahme und Ausscheidung der Nahrung ermöglichen.
Was dient der Verdauung?
Die Verdauung dient der Aufschließung komplexer Verbindungen wie Proteine (Eiweiße), Kohlenhydrate und Fette in ihre kleineren Bestandteile wie Aminosäuren, Einfachzucker und Fettsäuren.
Was sind Enzyme bei der Verdauung?
Enzyme sind bei der Verdauung unverzichtbar. Verdauung bezeichnet die mechanische Zerkleinerung von aufgenommen Nahrungsbestandteilen und ihre anschließende chemische Zerlegung mit Hilfe unterschiedlicher Enzyme. Enzyme sind Stoffe, die chemische Reaktionen beschleunigen.