Inhaltsverzeichnis
Was darf ein Biobauer spritzen?
Biobauern dürfen nicht spritzen: Es ist ein weit verbreiteter Irrtum, dass die Ökolandwirtschaft ohne Spritzmittel auskommen muss. Tatsächlich benutzen Ökobauern eine ganze Reihe von Wirkstoffen, um ihre Pflanzen oder Tiere gesund zu halten. Dazu gehört auch das als Schwermetall geltende Kupfer.
Welche Spritzmittel sind im biologischen Landbau erlaubt?
Das ist jedoch nicht immer der Fall. In Deutschland gilt: Pflanzenschutzmittel, die im biologischen Obst- und Gemüseanbau verwendet werden dürfen, müssen einen tierischen, mineralischen oder pflanzlichen Ursprung haben. Chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel sind dagegen tabu.
Wird bei Bio gespritzt?
Bio-Produkte enthalten praktisch nie und höchstens unbeabsichtigt Pestizide, denn Biobauern wenden keine künstlichen Pestizide an.
Warum ist Pflanzenschutz notwendig?
Pflanzenschutz schützt nicht nur Pflanzen vor Krankheiten, Schädlingen und Konkurrenten. Viele Pilzkrankheiten, die Nutzpflanzen befallen, entwickeln selbst Gifte (Mykotoxine), die auch für den Menschen gefährlich sind. Viele der „natürlichen“ Gifte sind um ein vielfaches giftiger als moderne Pflanzenschutzmittel.
Werden Bio Produkte auch gespritzt?
Bio-Produkte enthalten praktisch nie und höchstens unbeabsichtigt Pestizide, denn Biobauern wenden keine künstlichen Pestizide an. Doch Biolandwirte wirtschaften nicht unter einer Schutzglocke, sondern in einer Umwelt, in der Pestizide leider allgegenwärtig sind.
Welche Spritzmittel sind erlaubt?
In Deutschland gilt: Pflanzenschutzmittel, die im biologischen Obst- und Gemüseanbau verwendet werden dürfen, müssen einen tierischen, mineralischen oder pflanzlichen Ursprung haben. Chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel sind dagegen tabu.
Sind Bio-Produkte nicht gespritzt?
Großteil der Bio-Produkte komplett frei von Pestiziden Nur bei 35 Prozent der Bio-Waren wurden Rückstände nachgewiesen. Allerdings: Bei 2,3 Prozent der Proben überschritten die Pestizidrückstände die gesetzliche Höchstgrenze. 65 Prozent der Bio-Proben waren komplett frei von quantifizierbaren Pestizidrückständen.
Werden Bio Äpfel auch gespritzt?
Öko-Test Fazit: Mit Bio-Äpfeln auf der sicheren Seite Äpfel sind in der Regel wenig mit Pestiziden belastet. Mit Bio-Äpfeln ist man laut Öko-Test auf der sicheren Seite.