Inhaltsverzeichnis
Kann Vitamin B12 vom Körper aufgenommen werden?
Vitamin B12 wird über die Nahrung aufgenommen und kann nicht im Körper hergestellt werden. Damit der Körper dieses Vitamin aufnehmen kann, ist ein spezielles Protein, der sogenannte Intrinsic Factor, wichtig. Dieses Protein wird im Magen, genauer von den Belegzellen, gebildet.
Wie nimmt der Körper Vitamin B12 auf?
In größeren Mengen steckt es in tierischen Produkten wie Fleisch, Fisch, Eiern und Milcherzeugnissen. Im Körper freigesetzt wird Vitamin B12 durch Magensäure und Verdauungsenzyme. Ein spezielles Protein („Intrinsic Factor“) transportiert das Vitamin zu den Dünndarmzellen. Von dort gelangt es ins Blut und zu den Nerven.
Wo wird Vitamin B12 resorbiert?
Prinzip: Oral aufgenommenes Vitamin B12 bindet im Magen an den Intrinsic factor und wird später im Dünndarm resorbiert.
Welches Vitamin B12 wird am besten aufgenommen?
Als Wirkstoff kommt Methylcobalamin zum Einsatz. Hierbei handelt es sich um das Vitamin B12 mit der höchsten Bioverfügbarkeit. Da Sie eine Tablette pro Tag einnehmen sollen, reicht Ihnen das Döschen mit 180 Tabletten für ein halbes Jahr.
Wie kann man Vitamin B aufnehmen?
Gute Vitamin B12-Lieferanten sind alle tierischen Lebensmittel. Genießen Sie Fleisch, Eier und Fisch in Maßen. Milchprodukte können täglich auf dem Speiseplan stehen. Dann brauchen Sie sich keine Gedanken um einen Vitamin B12-Mangel machen!
Wann verschwinden Symptome B12 Mangel?
Die Symptome von Vitamin-B12-Mangel stellen sich in der Regel erst nach vielen Jahren einer anhaltenden Unterversorgung heraus. Denn in der Leber ist bei gesunden Menschen so viel Vitamin B12 gespeichert, dass der Bedarf von 3 Jahren gedeckt ist.
Wie lange dauert es bis ein B12 Mangel?
Der Vitamin B12-Speicher beim Erwachsenen beträgt ca. 2,5 mg, davon ist 1 mg in der Leber gespeichert. Diese Reserve reicht für einen Bedarf von 3-4 Jahren. Somit ist ersichtlich, dass sich ein theoretisch abruptes Sistieren in der Aufnahme erst nach Jahren als Mangelerscheinung manifestiert!
Kann man Vitamin B12 über die Darmschleimhaut aufnehmen?
Vitamin B12 wird über die Darmschleimhaut aufgenommen. Die Gesundheit des Magens und Darms ist bei vielen Menschen in den Industrienationen leicht bis schwer beeinträchtigt, so dass diese Menschen das Vitamin B12 nicht gut aus der Nahrung aufnehmen können.
Was sind die Schwierigkeiten bei der Aufnahme von Vitamin B12?
Der Grund für die Schwierigkeiten bei der Aufnahme von Vitamin B12 liegt auch im Aufnahmemechanismus des Vitamin B12. Das Vitamin erfordert für seine Aufnahme ein spezielles körpereigenes Molekül – den Intrinsic Factor. Auf diesem Wege können pro Mahlzeit jedoch nicht mehr als rund 2 µg Vitamin B12 aufgenommen werden.
Wie viel Vitamin B12 in die Darmwand aufgenommen werden?
Der so entstandene Komplex aus Vitamin und Transporter wird dann in die Zellen der Darmwand aufgenommen. Über diesen Weg können maximal zwei Mikrogramm Vitamin B12 pro Mahlzeit aufgenommen werden.
Ist vitamin B12 nicht gleich Vitamin B12?
Häufig hört man auch von Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln wie Algen. Manchmal auch von B12 in Pilzen. Und tatsächlich, manche davon enthalten ein Vitamin B12 – allerdings ein Analogon, das Menschen nicht aufnehmen und als Coenzym nutzen können. Denn Vitamin B12 ist nicht gleich Vitamin B12.